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          食物,有愛的故事

          食物,有愛的故事

          美國知名喜劇演員吉姆·加菲根創作的美食主題隨筆,一個肉食愛好者對美食的大肆“冒犯”。書友銳評:可以總結為“沒人愛吃草”!

          出版社:上海文化出版社出版時間:2020-11-01
          開本: 32開 頁數: 244
          讀者評分:5分10條評論
          排名:美食銷量榜 4
          中 圖 價:¥12.9(3.1折) 定價  ¥42.0 登錄后可看到會員價
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          食物,有愛的故事 版權信息

          • ISBN:9787553519951
          • 條形碼:9787553519951 ; 978-7-5535-1995-1
          • 裝幀:簡裝本
          • 冊數:暫無
          • 重量:暫無
          • 所屬分類:>

          食物,有愛的故事 本書特色

          1. 《紐約時報》暢銷書排行榜上排名第3;
          2. 將它評為“十年十書”之一(Eat Their Words: A Ten-Course Reading Menu),認為它“每一頁都帶有笑點”(leaving you with the sweet thrill of laughing out loud on nearly every page)。 ——雜志 《吃喝》(Eatdrink)
          3. 這本書應該貼個“警告”,開車時請勿收聽此有聲讀物,否則可能會導致交通事故。吃飯時也不要聽,否則你可能會窒息。工作時更不要聽,不然你的同事可能會懷疑你腦子是不是有問題了?!睂Φ?,就是這樣一本讓你笑到停不下來的書(keep you laughing all the way to the refrigerator)。 ——美國知名自媒體人、薦書人Michelle Shannon(that's what she read網站創始人)
          4.其實有些梗原本并不好笑,但是到了Jim 這里就變得笑料十足,他有這種天分。 ——美國知名書評網站“指南針書評網”(http://www.compassbookratings.com/)
          5. 美國路易斯安那州知名美食家Joy Wilson(及其官網https://joythebaker.com/)將該書列為必讀書目。
          6. 極具娛樂性、極有個人特色的食物碎碎念。 ——美國Esquire網
          7. Jim Gaffigan很有喜劇天分,這本書就充分展示了他的幽默能力,能讓你從頭笑到尾。你就祈求上帝保佑你在閱讀過程中不會感到饑腸轆轆吧?!绹朗尘WSplitsider.com

          食物,有愛的故事 內容簡介

          《食物:恩恩愛愛的故事》(Food: A Love Story)是美國知名喜劇演員吉姆·加菲根(Jim Gaffigan)創作的美食主題隨筆,全書以幽默詼諧的筆調全面介紹了美國的快餐文化與平民飲食,作者"不健康"而及時行樂的生活態度令人忍俊不。全書主基調輕松愉快,有家庭故事、旅行見聞,也有饕餮指南、"全民"饗宴,適合所有對美國流行文化與美食愛好者閱讀,有較強的市場價值。

          食物,有愛的故事 目錄

          為什么聊吃的?
          為什么我可以聊吃的?
          為什么我只是個吃貨?
          為什么我這么胖?
          為什么我不想減肥?
          為什么美國人偏胖?
          進攻自助餐:能吃多少吃多少
          喝碗肉汁:這飲料不錯?
          美式食物地圖:五大食物區
          海蟲樂園
          燒烤樂園
          超級碗食物樂園
          墨餐之地
          紅酒樂園
          咖啡樂園
          新奧爾良:選擇困難癥所在
          因紐特人:連鯨魚油都吃
          水果插花:不如來束肉丸
          好蔬菜者:寥寥無幾
          吃沙拉:簡直活受罪
          全食超市:堪稱全貴超市
          瓶裝水:乃至純之水?
          吃魚有好處:實在太“魚蠢”了
          你不吃肉?那讓我多吃點吧
          愛他,就請他吃牛排吧
          神戶牛肉:人類墮落之肉
          博洛尼亞肉腸:肉類歧視鏈末端
          培根:肉中糖果
          爸爸時間:腌熏牛肉游戲會
          魯本三明治起源:從鹽腌牛肉說起
          吉妮VS德國烤腸:我是真的愛上她了
          旋轉烤肉:墊底之肉
          吃漢堡不加奶酪:你是外星人嗎?
          炸薯條:史上*重要的油炸品
          自我定位:頂級微波爐大廚
          食雜店:食品博物館
          熱袋:我的福音與詛咒
          外賣:他到了,他到了!
          聊聊奶酪:個個深得我心
          餅干:成人的垃圾食品
          皇家禮遇:離國王*近的時刻
          平民待遇:演出間隙的糊口日常
          國際朋友:亞洲食物一瞥
          快餐:我的長期拍檔
          尋找好漢堡:到底誰是漢堡之王
          塔可鐘:墨西哥速食先驅
          三明治店:快餐業的后起之秀
          炸雞:為群雞亂舞鼓掌
          比薩:滿滿都是愛
          大食代:垃圾食品聯合國
          番茄醬:調味品之王
          甜品:正餐后的特別時刻
          冰激凌:永遠年輕迷人
          蛋糕:有幾人不被它俘虜?
          機場:我的另一個家
          早飯:成了我起床的理由
          貝果:就是我的全部
          甜甜圈:我的生命之圈
          早餐餐廳:碳水之家
          節日:每逢佳節胖三斤
          家宴:實為折磨
          *后的晚餐:無意冒犯的笑話
          再吃一頓:那是我對你們的祝福
          展開全部

          食物,有愛的故事 節選

          為什么聊吃的?
          眾所周知,我是個單口喜劇演員。在妻子吉妮的大力支持下,我出版了《爸爸好胖》(Dad Is Fat)一書,它記錄了我作為一位父親,在紐約的雙臥室公寓中養育五個孩子的經歷?!栋职趾门帧芬慌诖蝽?,并改變了人們的育兒方式……好吧,或許沒有,但至少它挺成功的。
          從那以后,我一直在琢磨再寫一本書的事。我一一自認顏值還不錯一一不想讓人覺得我就是曇花一現,要是真有第二本,我希望它能眼《爸爸好胖》媲美,甚至比它更成功。一如其他優秀作家,我在奈飛(Netflix)上看了整六季的《迷失》(Lost)尋找靈感,然后陷入了對自我的沉思。我究竟是誰?我知道些什么?我的喜劇都關于哪些主題?沒錯,外貌出眾顯然是我成名的一個原因,但我的單口表演主旨何在?我是個熱衷美食的英俊喜劇人,出于對自我的定位,我突發奇想:不如寫本“能吃”的書吧?我把這個主意告訴了出版社,他們卻固步自封,深陷于傳統出版業的限制,只考慮“書店里有沒有冰箱”“電子書怎么銷售”這類書呆子才關心的問題。不過,誰在乎呢?一個火腿三明治下肚,前途豁然開朗一一我要寫一本關于食物的書。 為什么我可以聊吃的?
          在開始之前,我或許應該自問:我有資格寫這本書嗎?仔細想想,好像也沒有。那你為什么選擇翻開它呢?也許是因為……嗯,我有點發福。相比某些人而言,我或許還不夠胖,但關鍵點在于,我不是個瘦子。一本瘦子寫的美食書可不值得賣,這里的“瘦”不是指身材好,而是“瘦骨嶙峋”。我對“排骨精”給出的美食建議敬謝不敏。瘦子們真的熱愛食物嗎?那些人從不會吃得扶墻而出,我十分懷疑他們對食物的熱情。再看看我,至少我體重超標??!
          偏見先入為主,我承認自己不信任瘦子們的美食指南。人們都相信馬里奧??巴塔利對食物了如指掌,因為他的確是個饕餮之徒;比賽的緊要關頭,體育評論員想要了解隊員的心態,而那些退役運動員的解說卻已經讓人洞察一切。在美食評論的賽場上,我就是退役的運動員:我就像解說排球的郎平和解說籃球的姚明,我就是圍棋界的聶衛平一一到此為止。
          當一個瘦子表達對誰家培可的稱贊時,我會靜默片刻。他是怎么知道的,難道靠鼻子聞嗎?無法慫恿食客吞下第二個的塔克遠算不上什么美味,也許它質量不錯,但征服不了瘦子心的卡路里無法引人破戒,“我在減肥,吃一個就行”。胖子們其實也知道暴食的后果,但在真正的美食面前,肥胖不值一提。對體重超標者而言,食物比外貌重要多了。要是哪家漢堡店獲得了胖子們的稱贊,我肯定會去嘗嘗,他們才是真正的內行。
          不止是瘦子,服務生的美食建議也毫無參考價值。高級飯店的服務人員永遠瘦削英俊,但漢堡店總得配個XXL號的服務生吧?*好把證件照列成一排,誰*胖選誰。服務員的顏值與我何干?再退一步,他們的建議依據何在?服務生只是陌生人,他的工作牌不等于介紹信,也猜不出你喜歡的口味。不是我多疑,某些服務人員總想借機敲上一筆:“我強烈推薦16盎司的神戶雪花牛肉佐龍蝦,配1996年的唐培里儂香檳王?!?
          胖子才是合格的食物專家。許多高檔餐廳都配有推薦餐酒的薦酒師,而為了食物的品質考量,或許我們還需要一位“薦脂師”。 薦脂師:“我推薦奶酪肉醬炸薯條,兩者分開放,那樣你就能得到更多奶酪?!?
          我:“謝謝你,薦脂師?!?雖然瘦子的美食建議價值存疑,但薦脂師也不能太胖。要是薦脂師有肥胖癥,那他們多半對食物來者不拒,并不在于細膩的口感。肥胖者也許缺乏品昧,但相對于瘦子,我寧愿信任胖過頭的家伙們。*理想的薦脂師身材如下:矮胖,微微超重,飲食不那么健康,頓頓吃撐,但還不至于成為面床問題。沒錯,我描述的就是我自己,這就是我創作本書的資質證明。你還需要其他證明嗎?別高高在上了,你都讀了好幾頁了。














          食物,有愛的故事 作者簡介

          吉姆??加菲根(Jim Gaffigan),1966年生于美國印第安納州。
          喜劇/脫口秀演員:代表作品有《加菲根秀 第一季》《別惹德州》《實驗者》《沃爾特都知道》《吉姆??加菲根:迷戀》等。曾2次獲格萊美獎提名,是美國最家喻戶曉的喜劇演員之一。曾于2019年來北京、上海巡演,場場爆滿。
          吉姆??加菲根秀系列(Jim Gaffigan Show)“既有趣又搞笑”,成為“燃爆夏天的亮點節目”。(《洛杉磯時報》《人物》)
          作家:《紐約時報》力薦的暢銷作家,創下白金銷量。代表作有:《爸爸好胖》(Dad Is Fat),《食物,有愛的故事》(Food, A Love Story)。 譯者簡介
          邵宛澍,筆名梅璽閣主,旅美愛國作家、美食家。作品有《下廚記》(1—7)、《上海閑話》等。

          商品評論(10條)
          • 主題:

            有意思的一本書,無聊時候看看挺不錯的

            2024/2/1 15:16:30
          • 主題:

            很不錯,文章有趣

            2024/1/14 7:55:15
            讀者:ztw***(購買過本書)
          • 主題:

            書的質量很好無聊時可看

            2023/12/28 21:56:18
            讀者:ztw***(購買過本書)
          • 主題:

            平裝,封皮比較薄。中圖包裝很用心,我一單只有這一本,外面包了三折的紙箱板,保護得很好

            2023/12/16 20:40:56
          • 主題:

            一個很幽默的作者,寫的一本很幽默的書

            2023/12/13 21:24:30
          • 主題:

            發貨很快,快遞也很快,質量很好,還沒開始看,看完再評價

            2023/12/12 19:21:50
            讀者:******(購買過本書)
          • 主題:

            很快就能讀完,一本很輕松的書~品相很好,質感很棒,一開始擔心里面的裝訂容易脫落,翻完感覺還好??梢援斪魅粘I钫{劑,看著看著不知覺就有笑容了哈哈

            2023/12/11 21:28:54
          • 主題:

            非常有趣的一本書。

            2023/12/9 18:58:12
            讀者:ztw***(購買過本書)
          • 主題:

            不錯啊,挺好玩的~很不錯

            2023/11/19 12:55:20
          • 主題:吃貨的自我修養

            每一個吃貨都是一個非常懂得生活、善于觀察生活的生活家,而作者這個吃貨恰巧又是個文學家。

            2023/11/16 9:52:02
            讀者:1st***(購買過本書)
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